목차
일본어 음식·요리 100문장을 익혀두면 식당 주문부터 마트 장보기, 집에서 요리할 때까지 일상생활에서 자주 사용하는 표현을 자연스럽게 익힐 수 있습니다. 단어를 따로 외우는 것보다 실제 문장 속에서 반복해서 학습하면 식재료, 조리법, 맛과 식감 관련 어휘를 상황과 함께 기억할 수 있어 활용도가 높아집니다. 특히 일본 여행이나 생활 중 음식과 관련된 대화를 이해하고 직접 말해야 하는 상황에서 보다 빠르고 자신 있게 표현하는 데 도움이 됩니다.
1~20. 기본 식재료와 요리
- 冷蔵庫から肉と野菜と卵を出してください。
(레이조오코카라 니쿠토 야사이토 타마고오 다시테 쿠다사이)
냉장고에서 고기와 채소와 계란을 꺼내 주세요. - まな板の上で玉ねぎとにんじんを細かく切ります。
(마나이타노 우에데 타마네기토 닌진오 코마카쿠 키리마스)
도마 위에서 양파와 당근을 잘게 썹니다. - 包丁でじゃがいもの皮をむいてください。
(호오초오데 자가이모노 카와오 무이테 쿠다사이)
칼로 감자 껍질을 벗겨 주세요. - 鍋に水を入れて強火で沸かします。
(나베니 미즈오 이레테 츠요비데 와카시마스)
냄비에 물을 넣고 센 불로 끓입니다. - お湯が沸いたら塩と麺を入れます。
(오유가 와이타라 시오토 멘오 이레마스)
물이 끓으면 소금과 면을 넣습니다. - フライパンに油をひいて豚肉を炒めます。
(후라이판니 아부라오 히이테 부타니쿠오 이타메마스)
프라이팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶습니다. - 鶏肉に塩とこしょうを振って焼きます。
(토리니쿠니 시오토 코쇼오오 훗테 야키마스)
닭고기에 소금과 후추를 뿌려 굽습니다. - 牛肉は食べやすい大きさに切ってください。
(규우니쿠와 타베야스이 오오키사니 킷테 쿠다사이)
소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. - 魚をきれいに洗って水気を取ります。
(사카나오 키레이니 아랏테 미즈케오 토리마스)
생선을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. - エビとイカをバターで軽く炒めます。
(에비토 이카오 바타아데 카루쿠 이타메마스)
새우와 오징어를 버터로 가볍게 볶습니다. - 豆腐とわかめを入れて味噌汁を作ります。
(토오후토 와카메오 이레테 미소시루오 츠쿠리마스)
두부와 미역을 넣어 된장국을 만듭니다. - キャベツ、きゅうり、トマトでサラダを作りました。
(캬베츠, 큐우리, 토마토데 사라다오 츠쿠리마시타)
양배추, 오이, 토마토로 샐러드를 만들었습니다. - レタスの上にチーズとハムをのせます。
(레타스노 우에니 치이즈토 하무오 노세마스)
양상추 위에 치즈와 햄을 올립니다. - ご飯に海苔とごまをかけて食べます。
(고한니 노리토 고마오 카케테 타베마스)
밥에 김과 참깨를 뿌려 먹습니다. - 大根ときのこをだしでゆっくり煮ます。
(다이콘토 키노코오 다시데 윳쿠리 니마스)
무와 버섯을 육수에 천천히 끓입니다. - にんにくと生姜をみじん切りにしてください。
(닌니쿠토 쇼오가오 미진기리니 시테 쿠다사이)
마늘과 생강을 다져 주세요. - ネギを薄く切ってスープに入れます。
(네기오 우스쿠 킷테 스우푸니 이레마스)
파를 얇게 썰어 수프에 넣습니다. - ほうれん草を茹でて冷たい水に入れます。
(호오렌소오오 유데테 츠메타이 미즈니 이레마스)
시금치를 삶아서 찬물에 넣습니다. - もやしは短時間でさっと炒めるとおいしいです。
(모야시와 탄지칸데 삿토 이타메루토 오이시이데스)
숙주는 짧은 시간에 살짝 볶으면 맛있습니다. - かぼちゃとさつまいもを蒸して食べました。
(카보챠토 사츠마이모오 무시테 타베마시타)
호박과 고구마를 쪄서 먹었습니다.
21~40. 조리 동작과 조리도구
- 材料をボウルに入れてよく混ぜてください。
(자이료오오 보오루니 이레테 요쿠 마제테 쿠다사이)
재료를 볼에 넣고 잘 섞어 주세요. - 卵を割って箸でしっかり混ぜます。
(타마고오 왓테 하시데 싯카리 마제마스)
계란을 깨서 젓가락으로 잘 섞습니다. - 小麦粉と牛乳を少しずつ加えます。
(코무기코토 규우뉴우오 스코시즈츠 쿠와에마스)
밀가루와 우유를 조금씩 넣습니다. - 生地を手で丸くこねてください。
(키지오 테데 마루쿠 코네테 쿠다사이)
반죽을 손으로 둥글게 치대 주세요. - オーブンを180度に予熱しておきます。
(오오분오 햐쿠하치주우도니 요네츠시테 오키마스)
오븐을 180도로 미리 예열합니다. - ケーキをオーブンで30分焼きます。
(케에키오 오오분데 산줏푼 야키마스)
케이크를 오븐에서 30분 굽습니다. - 天ぷらは熱い油でカリッと揚げます。
(텐푸라와 아츠이 아부라데 카릿토 아게마스)
튀김은 뜨거운 기름에 바삭하게 튀깁니다. - 揚げたものはキッチンペーパーに置きます。
(아게타 모노와 킷친페에파아니 오키마스)
튀긴 것은 키친타월 위에 놓습니다. - 弱火にして蓋を閉め、十分煮込みます。
(요와비니 시테 후타오 시메, 줏푼 니코미마스)
약불로 하고 뚜껑을 닫아 10분간 푹 끓입니다. - 焦げないように木べらで混ぜてください。
(코게나이 요오니 키베라데 마제테 쿠다사이)
타지 않도록 나무주걱으로 저어 주세요. - 電子レンジで二分ほど温めます。
(덴시렌지데 니훈호도 아타타메마스)
전자레인지에서 약 2분 데웁니다. - 冷凍した肉は冷蔵庫で解凍してください。
(레이토오시타 니쿠와 레이조오코데 카이토오시테 쿠다사이)
냉동한 고기는 냉장고에서 해동해 주세요. - 残った料理は容器に入れて保存します。
(노콧타 료오리와 요오키니 이레테 호존시마스)
남은 요리는 용기에 넣어 보관합니다. - 食べる前にスープをもう一度温めます。
(타베루 마에니 스우푸오 모오 이치도 아타타메마스)
먹기 전에 수프를 한 번 더 데웁니다. - 熱い鍋を素手で触らないでください。
(아츠이 나베오 스데데 사와라나이데 쿠다사이)
뜨거운 냄비를 맨손으로 만지지 마세요. - 計量カップで水を200ミリリットル量ります。
(케이료오캇푸데 미즈오 니햐쿠 미리릿토루 하카리마스)
계량컵으로 물 200밀리리터를 잽니다. - 砂糖を大さじ一杯入れてください。
(사토오오 오오사지 잇파이 이레테 쿠다사이)
설탕을 큰술 한 스푼 넣어 주세요. - 醤油は小さじ二杯くらいで十分です。
(쇼오유와 코사지 니하이 쿠라이데 주우분데스)
간장은 작은술 두 스푼 정도면 충분합니다. - タイマーを五分にセットしてください。
(타이마아오 고훈니 셋토시테 쿠다사이)
타이머를 5분으로 맞춰 주세요. - 料理ができたら火を止めて皿に盛ります。
(료오리가 데키타라 히오 토메테 사라니 모리마스)
요리가 완성되면 불을 끄고 접시에 담습니다.
41~60. 맛·식감·음식 상태
- このカレーは少し辛いですが、とてもおいしいです。
(코노 카레에와 스코시 카라이데스가, 토테모 오이시이데스)
이 카레는 조금 맵지만 아주 맛있습니다. - このスープは塩辛すぎるので水を足しましょう。
(코노 스우푸와 시오카라스기루노데 미즈오 타시마쇼오)
이 수프는 너무 짜니까 물을 더 넣읍시다. - このデザートは甘くて柔らかいです。
(코노 데자아토와 아마쿠테 야와라카이데스)
이 디저트는 달고 부드럽습니다. - レモンは酸っぱいですが、香りが爽やかです。
(레몬와 슷파이데스가, 카오리가 사와야카데스)
레몬은 시지만 향이 상쾌합니다. - このコーヒーは少し苦いですね。
(코노 코오히이와 스코시 니가이데스네)
이 커피는 조금 쓰네요. - この唐揚げは外がカリカリで中がジューシーです。
(코노 카라아게와 소토가 카리카리데 나카가 주우시이데스)
이 닭튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. - 焼きたてのパンはふわふわで香ばしいです。
(야키타테노 판와 후와후와데 코오바시이데스)
갓 구운 빵은 폭신하고 고소한 향이 납니다. - この肉は柔らかくて食べやすいです。
(코노 니쿠와 야와라카쿠테 타베야스이데스)
이 고기는 부드러워서 먹기 좋습니다. - このせんべいは硬くて歯ごたえがあります。
(코노 센베이와 카타쿠테 하고타에가 아리마스)
이 전병은 단단하고 씹는 맛이 있습니다. - 野菜がシャキシャキしていて新鮮です。
(야사이가 샤키샤키시테이테 신센데스)
채소가 아삭아삭하고 신선합니다. - この魚は脂がのっていて濃厚な味です。
(코노 사카나와 아부라가 놋테이테 노오코오나 아지데스)
이 생선은 기름기가 올라 진한 맛입니다. - 味が薄かったら醤油を少し足してください。
(아지가 우스캇타라 쇼오유오 스코시 타시테 쿠다사이)
맛이 싱거우면 간장을 조금 더 넣어 주세요. - 味が濃すぎるので、もう少し薄めたいです。
(아지가 코이스기루노데, 모오 스코시 우스메타이데스)
맛이 너무 진해서 조금 더 연하게 하고 싶습니다. - にんにくの香りが食欲をそそります。
(닌니쿠노 카오리가 쇼쿠요쿠오 소소리마스)
마늘 향이 식욕을 돋웁니다. - この果物はよく熟していて甘いです。
(코노 쿠다모노와 요쿠 주쿠시테이테 아마이데스)
이 과일은 잘 익어서 달콤합니다. - この牛乳は賞味期限が切れています。
(코노 규우뉴우와 쇼오미키겐가 키레테이마스)
이 우유는 유통기한이 지났습니다. - この刺身は今日入ったばかりで新鮮です。
(코노 사시미와 쿄오 하잇타 바카리데 신센데스)
이 회는 오늘 막 들어와서 신선합니다. - ご飯が冷めてしまったので温めましょう。
(고한가 사메테 시맛타노데 아타타메마쇼오)
밥이 식어 버렸으니 데웁시다. - スープが熱いので気をつけて飲んでください。
(스우푸가 아츠이노데 키오 츠케테 논데 쿠다사이)
수프가 뜨거우니 조심해서 드세요. - 冷たいビールと温かい料理がよく合います。
(츠메타이 비이루토 아타타카이 료오리가 요쿠 아이마스)
차가운 맥주와 따뜻한 요리가 잘 어울립니다.
61~80. 식당에서 자주 사용하는 표현
- すみません、二人ですが、席は空いていますか。
(스미마센, 후타리데스가, 세키와 아이테이마스카)
실례합니다, 두 명인데 자리가 있나요? - 窓側の席に座ってもいいですか。
(마도기와노 세키니 스왓테모 이이데스카)
창가 자리에 앉아도 될까요? - メニューを見せていただけますか。
(메뉴우오 미세테 이타다케마스카)
메뉴를 보여주시겠어요? - この店のおすすめ料理は何ですか。
(코노 미세노 오스스메료오리와 난데스카)
이 가게의 추천 요리는 무엇인가요? - 一番人気のメニューをお願いします。
(이치반 닌키노 메뉴우오 오네가이시마스)
가장 인기 있는 메뉴로 부탁합니다. - 私はラーメン、友達は餃子を注文します。
(와타시와 라아멘, 토모다치와 교오자오 추우몬시마스)
저는 라멘, 친구는 교자를 주문합니다. - この定食にはご飯と味噌汁が付きますか。
(코노 테이쇼쿠니와 고한토 미소시루가 츠키마스카)
이 정식에는 밥과 된장국이 포함되나요? - ご飯を大盛りにできますか。
(고한오 오오모리니 데키마스카)
밥을 곱빼기로 할 수 있나요? - ご飯を少なめにしてください。
(고한오 스쿠나메니 시테 쿠다사이)
밥을 적게 주세요. - 辛さを控えめにしてもらえますか。
(카라사오 히카에메니 시테 모라에마스카)
맵기를 약하게 해주실 수 있나요? - ネギとわさびは抜きでお願いします。
(네기토 와사비와 누키데 오네가이시마스)
파와 와사비는 빼고 부탁합니다. - ソースを別の皿に入れてください。
(소오스오 베츠노 사라니 이레테 쿠다사이)
소스를 별도 접시에 담아 주세요. - お水をもう一杯いただけますか。
(오미즈오 모오 잇파이 이타다케마스카)
물 한 잔 더 주시겠어요? - 生ビールを一杯とウーロン茶をください。
(나마비이루오 잇파이토 우우론챠오 쿠다사이)
생맥주 한 잔과 우롱차 주세요. - 注文した料理はあとどのくらいかかりますか。
(추우몬시타 료오리와 아토 도노쿠라이 카카리마스카)
주문한 음식은 앞으로 얼마나 걸리나요? - これは私が注文した料理ではありません。
(코레와 와타시가 추우몬시타 료오리데와 아리마센)
이것은 제가 주문한 음식이 아닙니다. - とてもおいしかったので、また食べに来たいです。
(토테모 오이시캇타노데, 마타 타베니 키타이데스)
아주 맛있어서 또 먹으러 오고 싶습니다. - 残った料理を持ち帰ることはできますか。
(노콧타 료오리오 모치카에루 코토와 데키마스카)
남은 음식을 포장해 갈 수 있나요? - お会計をお願いします。
(오카이케이오 오네가이시마스)
계산 부탁합니다. - 現金とクレジットカードのどちらが使えますか。
(겐킨토 쿠레짓토카아도노 도치라가 츠카에마스카)
현금과 신용카드 중 어느 것을 사용할 수 있나요?
81~100. 마트·외식·일상 음식회화
- スーパーで肉、魚、野菜、果物を買いました。
(스우파아데 니쿠, 사카나, 야사이, 쿠다모노오 카이마시타)
마트에서 고기, 생선, 채소, 과일을 샀습니다. - このりんごはいくらですか。
(코노 링고와 이쿠라데스카)
이 사과는 얼마인가요? - バナナを一房とみかんを一袋ください。
(바나나오 히토후사토 미칸오 히토후쿠로 쿠다사이)
바나나 한 송이와 귤 한 봉지 주세요. - この牛肉を300グラムください。
(코노 규우니쿠오 산뱌쿠구라무 쿠다사이)
이 소고기를 300그램 주세요. - 豚肉は薄切りと厚切りのどちらがいいですか。
(부타니쿠와 우스기리토 아츠기리노 도치라가 이이데스카)
돼지고기는 얇게 썬 것과 두껍게 썬 것 중 어느 게 좋나요? - 今日の夕食に何を作りましょうか。
(쿄오노 유우쇼쿠니 나니오 츠쿠리마쇼오카)
오늘 저녁으로 무엇을 만들까요? - 朝ご飯にはパンと卵とヨーグルトを食べます。
(아사고한니와 판토 타마고토 요오구루토오 타베마스)
아침에는 빵과 계란과 요구르트를 먹습니다. - 昼ご飯は会社の近くでそばを食べました。
(히루고한와 카이샤노 치카쿠데 소바오 타베마시타)
점심은 회사 근처에서 소바를 먹었습니다. - 晩ご飯は家で焼き魚とご飯を食べます。
(방고한와 이에데 야키자카나토 고한오 타베마스)
저녁은 집에서 생선구이와 밥을 먹습니다. - お腹が空いたので何か軽く食べたいです。
(오나카가 스이타노데 나니카 카루쿠 타베타이데스)
배가 고파서 무언가 가볍게 먹고 싶습니다. - お腹がいっぱいなのでデザートは要りません。
(오나카가 잇파이나노데 데자아토와 이리마센)
배가 불러서 디저트는 필요 없습니다. - 喉が渇いたので冷たい水が飲みたいです。
(노도가 카와이타노데 츠메타이 미즈가 노미타이데스)
목이 말라서 차가운 물을 마시고 싶습니다. - 私は肉より魚のほうが好きです。
(와타시와 니쿠요리 사카나노 호오가 스키데스)
저는 고기보다 생선을 더 좋아합니다. - 日本料理の中では寿司が一番好きです。
(니혼료오리노 나카데와 스시가 이치반 스키데스)
일본 음식 중에서는 초밥을 가장 좋아합니다. - 天ぷら、うどん、そばもよく食べます。
(텐푸라, 우동, 소바모 요쿠 타베마스)
튀김, 우동, 소바도 자주 먹습니다. - 焼肉を食べるときは肉をよく焼いてください。
(야키니쿠오 타베루 토키와 니쿠오 요쿠 야이테 쿠다사이)
고깃집에서 먹을 때는 고기를 잘 구워 주세요. - 寿司には醤油を少しだけ付けて食べます。
(스시니와 쇼오유오 스코시다케 츠케테 타베마스)
초밥에는 간장을 조금만 찍어서 먹습니다. - 食事の前には「いただきます」と言います。
(쇼쿠지노 마에니와 이타다키마스토 이이마스)
식사 전에는 ‘잘 먹겠습니다’라고 말합니다. - 食べ終わったら「ごちそうさまでした」と言います。
(타베오왓타라 고치소오사마데시타토 이이마스)
다 먹은 후에는 ‘잘 먹었습니다’라고 말합니다. - おいしい料理を作るためには、新鮮な材料と正しい調理方法が大切です。
(오이시이 료오리오 츠쿠루 타메니와, 신센나 자이료오토 타다시이 초오리호오호오가 타이세츠데스)
맛있는 요리를 만들기 위해서는 신선한 재료와 올바른 조리 방법이 중요합니다.
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